shanghainese

鱼倒是很不错，不会是从菜场里买的吧？
下个礼拜回上海，不晓得还吃得到吗？(口水已经流出来了)

shanghainese

结棍。

shanghainese

吃是不重要的，重要的是大家一起分享ChenRong钓鱼的快乐和喜悦的心情。

shanghainese

是买回来的猫鱼吧？

shanghainese

[这个贴子最后由shanghainese在 2005/8/31 11:46am 第 1 次编辑]

一定很新鲜很好吃。
能否介绍一下怎么烧的？

shanghainese

老猫喜欢吃麻辣，是四川人吧？
要是我就把它做成红烧划水，肚挡，熏鱼，炒鱼片，鱼排.....

shanghainese

鱼尾巴不就是用来划水的吗？“红烧划水”就是红烧鱼尾。鱼尾段的肉属於活肉比较细嫩。
烧法：
鱼尾段稍干后放在锅里两面煎一下，加黄酒，老抽，糖，少许盐，以及葱姜煮一下，收汁水，加香油上盘。

shanghainese

这猫长得和yueban老师的那只猫很象。

shanghainese

也是养鱼塘吧？

shanghainese

看到这猫和鱼的照片，回想起了我的大黄猫。他可不象大白猫这样老实，看到鱼不等你说早就上来抢了。别说鸡鸭鱼肉，就连我的蛐蛐，金鱼，小鸟不知被他吃了多少。但我仍爱他，他是我童年的夥伴。