冰冻。。冰晶

weiwei9757

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1^# 大中小发表于 2009-7-29 22:00 只看该作者

在冰冻切片机里放冰冻组织用快速冷却容易产生冰晶，还是在设定温度下容易产生冰晶？

[ 本帖最后由 weiwei9757 于 2009-7-31 21:12 编辑 ]

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6504339

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2^# 大中小发表于 2009-7-30 07:43 只看该作者

是含水较多的组织缓慢冷却到-10度的过程中产生冰晶化，快速冷却速冻是减少并精华的有效办法。

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jiaguotao

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3^# 大中小发表于 2009-7-30 16:21 只看该作者

楼上

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weiwei9757

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4^# 大中小发表于 2009-7-31 21:13 只看该作者

谢谢

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