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原帖由 中中中 于 2009-10-12 22:41 发表 冰晶只会出现在过度冰冻(冰冻太长时间、温度太低或降温过程太长)的情况下。
原帖由 dingwei 于 2009-10-22 09:32 发表 固定只是为了保持细胞形态,拿出来后和外面的空气温差过大,暴露在空气中时间太长都不会产生冰晶。内外温差大会产生细胞收缩,而不是冰晶;暴露在空气中时间太长,会引起细胞氧化、退变也不是冰晶。