引用:
原帖由 luo 于 2010-9-11 09:22 发表 
自己在某网站上找到了答案：
我们日常工作中所使用的组织固定液福尔马林会引起组织蛋白内或蛋白之间的亚甲基发生桥连，具体过程如示：上述反应的结果导致许多抗原决定簇被封闭，而加热可以水解该桥连使抗原被激活。 ...
骤然冷可能会使已经水解的桥连重新发生，好象没有理论根据，如果真有重新连接的话，也可能倒过来才对，就象DNA解链。自然冷却与骤冷只是加热时间上的差异。这就是说，自然冷却的加热时间可以短一点，因为在自然冷却过程中，组织继续维持在高温下很长时间。而骤冷方式，加热时间长一点，这也就是高压加热时间有人说2分钟，有人说3分钟的原因吧。
