蓝色川江鱼

引用:

下面引用由中威先生在 2003/03/23 00:42am 发表的内容：
象酒精，正丁醇，丙酮，二甲苯等任何溶剂在把组织（含有大量的水分和其他物质）放入其中时，只要它的浓度比组织所含的水分少，都能对组织起脱水作用，这其实是个简单的平衡机理。

不能一概而论吧？是不是还要考虑极性非极性溶剂问题？
从结构上来说，分子量越大的醇类（非异构醇），极性越小。正丁醇应该算是非极性溶剂了，与水的相溶性不会太高吧？